Virtualisierte IT-Landschaft für die Dinkelacker-Schwaben Bräu

Dinkelacker-Schwaben Bräu, Baden-Württembergs größte Privatbrauerei, blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück: 1994 gründeten die Brauereien Dinkelacker und Schwaben Bräu ein gemeinsames Logistikzentrum, zwei Jahre später schloss man sich zusammen. Acht Jahre später folgte der Verkauf an die Interbrew, die Fusionierung mit der Ambey-Gruppe und damit die Zugehörigkeit zum weltgrößten Brauereiunternehmen InBey - bis Wolfgang Dinkelacker die Brauerei Ende 2006 zurückkaufte. Diese Entwicklung stellte das Unternehmen in der Umstrukturierung der IT-Architektur vor große Herausforderungen, die gemeinsam mit dem Partner ACP IT Solutions erfolgreich bewältigt werden konnten.

Die Lösung

Zunächst reaktivierte man Anfang 2007 in einer kurzfristigen Lösung die alte IT-Struktur, um das System aufrecht zu erhalten. Das Unternehmen verfügte zu diesem Zeitpunkt über eine heterogene Serverlandschaft ohne zentrale Speicherlösung mit begrenzter Plattenkapazität. ACP IT Solutions schlug die Server-Virtualisierung und den Aufbau eines SAN (Storage Area Network) vor. Die Herausforderung dabei war, die verschiedenen Systeme wie Novell, SAP und produktionsspezifische Anwendungen zu integrieren. Im ersten Schritt führte man einen SAP Release-Wechsel auf ECC 6.0 durch, anschließend wurden die bestehenden 18 Server schrittweise auf 4 virtualisiert, die mit VMware ESX betrieben werden - Basis für den Aufbau einer dynamischen, selbstoptimierenden IT-Infrastruktur. Geplant sind zudem der Aufbau eines gespiegelten Rechenzentrums für mehr Desaster-Toleranz sowie der Austausch von Novell NDS-Domain gegen eine Windows 2008 Active Directory zur Desktop-Virtualisierung.

Die Vorteile

- Speicherkonsolidierung unter Integration der bestehenden Anlagen
- Vereinheitlichung der Serverlandschaft durch stufenweise Virtualisierung
- Erhöhung der Ausfallsicherheit und Verkleinerung der Backupfenster
- Verkürzung der Wiederherstellungszeiten für Server und Pogramme
- Keine negativen Auswirkungen für Anwender und Produktionsbetrieb
- Bestes Kosten-Nutzen-Verhältnis und Lösungskonzept aus einer Hand

Fazit

Edgar Bietsch, Leiter IT-Netzwerk & Service, Dinkelacker-Schwaben Bräu: „Trotz anfänglich höherer Investitionskosten haben wir schon jetzt durch die Virtualisierung mehr Performance erreicht. Und nach drei Jahren Betrieb amortisieren sich die Investitionskosten durch die niedrigeren Betriebskosten." Kein Wunder! ACP.